白茶，中國(guó)六大茶類(lèi)之一。主要品種為白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉。
白茶屬微發(fā)酵茶，其性清涼，富含多種氨基酸。最主要的特點(diǎn)是毫色銀白，工藝自然而特異，不炒不揉，保留了豐富的活性物質(zhì)，具有出色的藥理功能和保健功效，常被稱(chēng)為：消炎祛火茶。
??
產(chǎn)品檔案
名稱(chēng)：老郎河·福豬拱門(mén) 「老樹(shù)貢眉」
配料：精選勐海高山老樹(shù)白茶
產(chǎn)地：云南·西雙版納·勐海
生產(chǎn)：勐海郎河老茶坊茶業(yè)有限公司
原料生產(chǎn)日期：2017年5月6日
產(chǎn)品生產(chǎn)日期：2018年12月25日
凈含量：357克
市場(chǎng)統(tǒng)一售價(jià)：528元/套「白茶+熟茶」
限量發(fā)售：2019套，編號(hào)為證
??
老郎河·福豬拱門(mén)2019年生肖茶
老樹(shù)貢眉+普洱熟茶
統(tǒng)一市場(chǎng)價(jià) 528元/套，限量發(fā)售2019套
產(chǎn)品顏值
??
茶餅賞析
??
茶餅呈棕色，銀白的毫心顯露，絨毛熠熠生輝，茶葉肥而厚，干茶毫香明顯，蓬松易撬。
??
取茶8g，100ml蓋碗
用100攝氏度的開(kāi)水進(jìn)行溫杯潔具，投入干茶，沿杯壁低點(diǎn)緩緩注水，浸潤(rùn)干茶，醒茶5秒，將醒茶水倒出。
熱水浸潤(rùn)干茶后，茶香清甜撲鼻，仿佛一瓶白茶香水打翻在地，茶香和木香在空氣中彌散開(kāi)來(lái)，包裹著身心，微苦，微澀。
品茗評(píng)述
從左往右：1-3泡?
第1泡：水溫99℃，8秒出湯
入口微苦，香氣從茶湯中化開(kāi)，微微有澀感，待苦澀感淡去，嘴里有甘甜味。
?
第2泡：水溫99℃，8秒出湯
入口微苦，香氣從茶湯涌出，填滿(mǎn)口腔，茶湯流過(guò)喉嚨，微微有澀感，回甘迅速。
?
第3泡：水溫98℃，8秒出湯
茶湯香甜，舌尖被茶香環(huán)繞，喉嚨有清涼感、滋潤(rùn)感，口留香氣，甜蜜而美好。
從左往右：4-6泡?
第4泡：水溫98℃，8秒出湯
入口香甜，香氣和甘甜從茶湯中迅速分離，香中有甜 、甜中有香，苦澀感恰到好處，回甘迅速。
?
第5泡：水溫100℃，8秒出湯
像是把冬天的陽(yáng)光都吸在茶葉里，入口香甜，深吸一口熱氣，仿佛走進(jìn)了百花園中，有玉蘭花香、槐花香、薔薇……
第6泡：水溫99℃，8秒出湯
入口香甜如蜜，茶湯流過(guò)有微澀感，香氣穿透身體，在血液里流淌，舌底鳴泉。
從左往右：7-9泡?
第7泡：水溫99℃，10秒出湯
茶湯似一團(tuán)糖，聞起來(lái)香、喝起來(lái)更香，回甘也有香，如花香、似果香。
第8泡：水溫98℃，10秒出湯
茶湯香甜、澀感減弱、香氣持久，甜美舒適，自由愜意。
第9泡：水溫98℃，10秒出湯
茶湯清新回甜，香味撲鼻，聞著有澀感，如身臨茶園，“久遠(yuǎn)深居”。
葉底賞析
??
葉底肥厚有光澤，呈黃綠色，葉片柔軟勻整，葉梗較長(zhǎng)。
綜合評(píng)價(jià)
取茶8g，100ml水，98-100℃水溫
耐泡度：15泡左右
最佳口感：第2泡-第9泡
??
清代蕭氏兄弟制作的壽眉白茶被朝廷采購(gòu)，當(dāng)?shù)厝税殉⒉少?gòu)的物品稱(chēng)作貢品，貢品壽眉白茶，簡(jiǎn)稱(chēng)“貢眉”，這是貢眉的傳說(shuō)。
?
實(shí)際上貢眉采摘時(shí)間早于壽眉，貢眉相對(duì)壽眉鮮嫩些。 品質(zhì)好的貢眉一芽?jī)扇~，兩邊葉緣略帶垂卷形，葉面有明顯的波紋，色澤灰綠或翠綠，沖泡后湯色橙黃或深黃，香氣鮮醇，葉底柔軟勻整。
同塵茶話(huà)其他小伙伴怎么評(píng)價(jià)
老郎河·福豬拱門(mén) 老樹(shù)貢眉（白茶）
老郎河：
福豬拱門(mén)·老樹(shù)貢眉，精選2017年勐海1600米~1800米高山老樹(shù)茶菁制成，經(jīng)過(guò)二年倉(cāng)儲(chǔ)陳放，香氣清新鮮純，湯色金黃明亮，湯感爽口清銳，如清泉甘露，漸顯陳香。
糟辣子：
嫻靜猶如花照水，行動(dòng)好比風(fēng)拂柳。
橋下青石：
突然降溫的昆明，用沸水沖泡上一壺老樹(shù)貢眉，花香在辦公室里彌散開(kāi)來(lái)。如同在嘴里放了一顆玫瑰糖，甜蜜化去，嚼到了花瓣，微微發(fā)澀。
??
